滝之原の玄米を使って、ちょっと試しにやってみました。
うちの玄米を煎って鍋で煎って作った、どストレートな玄米茶(試作品)。 無農薬の良さは、素材そのものをダイレクトに使っても、心配しなくっていいところ。
旨っ!
煎った香ばしさの後から、お米の優しい甘さが追いかけてくる感じ。
お米のあるうちは、自分ち用に消費してしまいそうだw
無農薬米がある方は、ぜひお試しあれ!
2014.12.01
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